名産

弥彦村には一年を通して様々なブランド農産物があります。
弥彦村ブランド農産物はポータルサイトからご覧ください。

豆は「そらまめ」で、カレー風味の味わいに仕上げました。とっても美味しいカレー豆は弥彦名物の逸品です。

弥彦の銘菓「玉兎」は、弥彦の神様の御徳より由来しています。どうぞ「おみやげ」に、お持ち帰りになりまして、お召し上がりください。

温泉地名物の代表格として親しまれている温泉まんじゅう。皮はふっくらでやわらかく、あんこは甘さををひかえたさっぱり味でおいしくいただけます。さらに油で揚げて、ひと味違うおいしさも楽しめます。

弥彦の味が凝縮されているおでんは、まさに「おふくろの味」。　おでんは、日本の伝統食品であり、郷土料理です。

昔と変わらない美味しい味、ツルツルとした食感に独自の粘りと腰、ほのかな磯の香りのする“ところてん”は絶品です。

素材は新鮮な地元産にこだわり、つくられた本格派ジェラート。季節に合わせた素材も楽しめます。コクのある味わい、そして後味はスッキリと一度食べたら忘れられない美味しさです。味は、みるく、ぶどう、いちご、小倉、抹茶、ごま、クッキー、枝豆、酒粕の9種類があります。

減農薬・無化学肥料で栽培した弥彦産の米（古代米の愛国）を弥彦の蔵元がヤヒコザクラ酵母で醸造し、商品化された純米吟醸酒“弥彦愛国”。そして、さらに、弥彦の書家がラベルを描きました。
味は、ふくよかで芳醇な旨みと独特な酸味をもち、飲み飽きしない辛口酒に仕上がっています。